帕金森病患者如何合理调控饮食习惯？

作者：上海金城护理院         日期：2023-02-08 09:01:36

　　合理的饮食习惯，是帕金森病患者康复治疗的一个必备条件。饮食治疗也是帕金森病的辅助治疗中，较为有效的方法之一，目的在于更好的维持，患者正常的身体状况，通过合理的调整饮食，可以很好的帮助疾病治疗，提高患者的生活质量。

　　那帕金森病应该吃什么好？

　　第一点：帕金森病患者饮食要多样

　　帕金森病患者在饮食上，不但要保证品种多样，还应该注意合理搭配，日常要注意多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，每天300-500克谷类食物。碳水化合物通常不影响药物的疗效。帕金森患者还应该每天吃约300克蔬菜，和1-2个中等大小的水果，以获得维生素A、B、C和多种矿物质及膳食纤维。燕麦纤维类食物-易吞咽、易携带、高纤维、低脂肪。

　　吃这些食物，既能保证患者的营养，膳食纤维能够帮助肠道排空，改善便秘情况。而帕金森病的患者，很多都是有便秘的，所以吃这一些食物是非常重要的。

　　第二点：帕金森病患者应该多吃含钙量丰富食物

　　帕金森发病人群集中于中老年人，很容易出现骨质疏松的问题，所以非常适合多吃含钙量丰富的食物，来改善骨质疏松的情况，而且还有研究发现，通过食物摄取的钙可促进脑内合成多巴胺，所以平时应多吃含钙丰富的食物，如：虾米，海带，紫菜，豆浆，豆制品，牛奶，鸡蛋等，对预防帕金森病痴呆也有着良好的作用。

　　但是由于牛奶（蛋白质）会降低多巴类药物的药效，所以一定要注意服用时间分开，可以选择在睡前饮用一杯牛奶，不仅可以补充日常所需的蛋白质，还可以起到提高睡眠质量的作用。

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　　第三点：帕金森病患者应该及时补充水分和盐分

　　对帕金森患者来说，便秘是常见的非运动症状，及时补充水分，能有效地促进新陈代谢，帮助软化粪便，减少便秘。帕友们可以试着用逐渐增加饮水量的方法，逐步使自己的饮水量达到每天6-8杯，以补充每日所需水分。

　　而且夏季天气炎热，人的体内水分流失较多，如果没有及时补充水分，很容易出现脱水、中暑的现象。并且夏季的饭菜中，可以稍微加一点点盐，以便补充由于身体因为出汗所流失的盐分。当然，也不能太咸，否则会给肾脏带来过重的负担。建议每天的食盐摄入量应控制在五克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食，不仅容易消化，还具有健脾养胃，神经抑燥的作用。

　　第四点：帕金森病饮食应该循序渐进、与药物分开时间

　　帕金森在饮食上应该注意可以每天安排3个正餐，2-3个加餐，并且正餐的份量不宜多，加餐中选择碳水化合物为主的小吃，如糕点、曲奇饼、饼干，食物放在容易拿到的位置，日常对进食量的增加应循序渐进，不可操之过急。

　　因为药物和食物都是通过胃肠道吸收，所以建议饭前半小时至一个小时，空腹服用药物，会更加有利于药物吸收。

　　第五点：帕金森病饮食要规律、健康、卫生

　　夏季病菌繁殖快速，食物特别容易变质，对待变质了的食物，帕友们一定要树立不要食用、及时丢弃的认识，以免食用后出现腹痛、腹泻的症状。还要努力做到规律饮食，三餐定时、定量的食用，摒弃掉偏食、挑食、暴饮暴食这些不良的饮食习惯。注意这些问题对控制病情，都有着十分重要的作用。

　　总之，由于每位帕友都存在着个体差异，病情和用药都各不相同，因此饮食上也要因人而异。在饮食个人化的基础上，顺应不同季节，也要针对性的进行饮食管理，合理的规划饮食习惯，才能更好的帮助大家控制帕金森病情发展。

　　温馨提醒：上海金城护理院秉承医疗、康复、护理特色，以开放视角和创新思维，多元化并举，定位于“临床医学与现代康复结合，以慢性病为主攻方向”，在发展中，逐渐形成了集“医、护、康”三位一体的康复护理融合新模式，全力承担闵行区以及上海市区溢出老年人群的康复、保健、护理等工作。

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